私たちがハム・ソーセージを作る上で大事にしている事があります。それは

1. 極力、添加物は使用しない
2. 九州産原料使用または共感できる地元の生産者から仕入れる
3. 美味しいだけじゃない。みんながワクワクする商品開発
4. 師匠から教えて頂いた手造りならではの味を大事にする
5. 【いただきます】の感謝の気持ちを忘れない

一つ一つ手造りで製造しておりますので、提供できる数には限りがありますが、その分食べていただいた方々の心に残るような物づくりを目指しております。
「ソーセージってこんなにお肉の味がするんだ。」って思っていただけると思います。

本来のお肉の味と食感を楽しめるソーセージを体験してみてください。